Ricette

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Tutte le ricette che troverete sul mio blog, a meno che non sia altrimenti specificato, sono ideate e sperimentate dalla sottoscritta.

La mia cucina si distingue per lo scarso utilizzo di grassi e per il desiderio di creare abbinamenti vincenti come gusto e potere nutriente.

Inoltre mangio pochissima carne (sono praticamente vegetariana) e prediligo assumere le proteine tramite pesce e legumi.

Buon appetito 🙂

p.s. questa pagina è in costante aggiornamento: visitatela spesso!

Centrifugato nutriente e purificante (pere, kiwi, carote, sedano, limone)

Centrifugato del buondì (sedano, mela, carota, kiwi)

Centrifugato della buona notte (zucchina, mela, pera, carota, valeriana)

Focaccia light

Pesto alla genovese 

Gnocchetti cremosi tra fior di zucchine

Risottino fuoco e neve

Risottino alla platessa rossa

Cuoricini di patate e broccoli

Veg cake soffice al cioccolato

Menu completo (crudité in salsa – risotto all’arancia – pomodori ripieni – biscotti marocchini)

 

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